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Branche · ganze Schweiz

Käsereien in der Schweiz

Im Handelsregister sind 1'536 Betriebe der Branche Käserei & Molkerei eingetragen, verteilt auf 780 Gemeinden. Die meisten haben ihren Sitz in Tafers (13), Kirchberg (SG) (12), Schänis (9).

1'536 Betriebe780 Gemeinden26 Kantone

Stand 09.10.2026 · Handelsregister (Zefix, SHAB)

Gemeinden mit den meisten Betrieben

Nach Kanton

Freiburg 264Bern 262Waadt 218St. Gallen 150Luzern 88Thurgau 70Zürich 64Neuenburg 55Aargau 52Wallis 46Graubünden 43Genf 30Jura 25Schwyz 22Zug 21Basel-Landschaft 20Tessin 18Obwalden 18Solothurn 16Appenzell Ausserrhoden 14Nidwalden 12Uri 10Glarus 9Appenzell Innerrhoden 7Schaffhausen 1Basel-Stadt 1

Fragen und Antworten

Wie viele Käsereien gibt es in der Schweiz?

Im Handelsregister sind 1'536 Betriebe der Branche Käserei & Molkerei eingetragen (Stand 09.10.2026). Einzelunternehmen unter CHF 100'000 Jahresumsatz müssen sich nicht eintragen und fehlen deshalb teilweise.

In welchem Kanton gibt es die meisten Käsereien?

Am meisten Betriebe zählt der Kanton Freiburg mit 264.

In welchen Gemeinden gibt es die meisten Käsereien?

Vorn liegen Tafers (13), Kirchberg (SG) (12), Schänis (9).

In wie vielen Gemeinden gibt es Käsereien?

Betriebe dieser Branche sind in 780 Gemeinden eingetragen.

Wie ordnet firmai.ch die Branche zu?

Wir leiten die Branche aus dem eingetragenen Zweck im Handelsregister ab und prüfen die Zuordnung mit einem Sprachmodell. Details stehen in der Methodik.