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Branche · ganze Schweiz

Restaurants in der Schweiz

Im Handelsregister sind 20'982 Betriebe der Branche Restaurant eingetragen, verteilt auf 1'828 Gemeinden. Die meisten haben ihren Sitz in Zürich (1'289), Basel (532), Bern (367).

20'982 Betriebe1'828 Gemeinden26 Kantone

Stand 09.10.2026 · Handelsregister (Zefix, SHAB)

Gemeinden mit den meisten Betrieben

Nach Kanton

Zürich 3'093Bern 2'180Waadt 2'064Genf 1'856Wallis 1'566Tessin 1'445St. Gallen 1'199Aargau 988Luzern 781Graubünden 723Freiburg 702Basel-Stadt 548Thurgau 530Solothurn 513Neuenburg 490Schwyz 462Basel-Landschaft 419Jura 332Zug 316Schaffhausen 182Appenzell Ausserrhoden 122Glarus 115Uri 111Nidwalden 101Obwalden 90Appenzell Innerrhoden 54

Fragen und Antworten

Wie viele Restaurants gibt es in der Schweiz?

Im Handelsregister sind 20'982 Betriebe der Branche Restaurant eingetragen (Stand 09.10.2026). Einzelunternehmen unter CHF 100'000 Jahresumsatz müssen sich nicht eintragen und fehlen deshalb teilweise.

In welchem Kanton gibt es die meisten Restaurants?

Am meisten Betriebe zählt der Kanton Zürich mit 3'093.

In welchen Gemeinden gibt es die meisten Restaurants?

Vorn liegen Zürich (1'289), Basel (532), Bern (367).

In wie vielen Gemeinden gibt es Restaurants?

Betriebe dieser Branche sind in 1'828 Gemeinden eingetragen.

Wie ordnet firmai.ch die Branche zu?

Wir leiten die Branche aus dem eingetragenen Zweck im Handelsregister ab und prüfen die Zuordnung mit einem Sprachmodell. Details stehen in der Methodik.